PROGETTO DI EDUCAZIONE ALIMENTARE “IMPARIAMO A MANGIARE” PER MINORI DI ETA’ COMPRESA TRA I 5 AI E I 10 ANNI
L’Amministrazione Comunale – Servizi Sociali comunica che in attuazione a quanto disposto con deliberazione di Giunta Comunale n. 248 del 06.12.2024 e da quanto disposto dalla regione Puglia verrà realizzato il progetto di Educazione Alimentare “Impariamo a mangiare” rivolto a 90 minori di età compresa tra i 5 anni (frequentanti l’ultimo anno della scuola dell’infanzia) e i 10 anni (frequentanti l’ultimo anno della scuola primaria) iscritti agli Istituti Comprensivi presenti sul territorio del Comune di Sava di cui: n. 15 di 5 anni di età frequentanti l’ultimo anno della scuola dell’infanzia, n. 15 frequentanti la classe 1^ elementare, n. 15 frequentanti la 2^ classe elementare, n. 15 frequentanti la 3^ classe elementare, n. 15 frequentanti la 4^ classe elementare, n. 15 frequentanti la 5^ classe elementare.
LA FREQUENZA AL PROGETTO DI EDUCAZIONE ALIMENTARE È COMPLETAMENTE GRATUITA.
1. ATTIVITA’
LABORATORIO: "COLORIAMO CON LE PIANTE”
Ø Obiettivo: Introdurre i bambini al mondo delle piante, incoraggiando la conoscenza e l'apprezzamento della varietà di colori e sapori presenti nella natura.
Ø Attività Specifiche:
1. Riconoscimento delle piante attraverso il colore delle foglie, dei fiori e dei frutti.
2. Creazione di un gioco educativo per associare i colori delle piante ai principi nutrienti presenti in esse.
3. Realizzazione di dipinti utilizzando pigmenti naturali ricavati da frutta e verdura.
LABORATORIO: "IL POLLICE VERDE"
Ø Obiettivo: Promuovere la consapevolezza ambientale e l'importanza della coltivazione di ortaggi ed erbe aromatiche.
Ø Attività Specifiche:
1. Coinvolgimento attivo dei bambini nella semina, trapianto e cura delle piante.
2. Creazione di un piccolo orto per sperimentare direttamente la coltivazione di piante aromatiche.
LABORATORIO: "MANI IN PASTA"
Ø Obiettivo: Il laboratorio mira a introdurre i bambini alla preparazione di piatti semplici e salutari, stimolando la loro autonomia e creatività culinaria. In collaborazione con l'azienda che gestisce il servizio mensa scolastica, l'esperienza coinvolgerà anche le famiglie dei partecipanti, ampliando così l'ambito educativo oltre i confini della scuola.
Attraverso questo laboratorio, i bambini avranno l'opportunità di esplorare il mondo della cucina in modo pratico e coinvolgente. Saranno guidati nell'apprendimento delle basi culinarie, imparando a preparare piatti semplici e nutrienti, mentre saranno incoraggiati a esprimere la propria creatività attraverso la composizione di sapori e ingredienti.
L'apertura del laboratorio alle famiglie promuove un coinvolgimento più ampio nella promozione di una dieta equilibrata e salutare, estendendo l'insegnamento culinario anche al contesto domestico. In questo modo, si crea un legame tra ciò che viene appreso a scuola e le pratiche alimentari quotidiane, incoraggiando una cultura familiare basata sull'attenzione alla qualità e alla varietà degli alimenti.
LABORATORIO: "ALLA SCOPERTA DEI SAPORI"
Ø Obiettivo: Educare i bambini alla lettura e alla comprensione delle etichette alimentari, promuovendo scelte consapevoli e salutari. Per ampliare l'esperienza educativa degli studenti delle quinte elementari, abbiamo pianificato uscite didattiche trasformate in coinvolgenti laboratori sul campo. Queste visite coinvolgeranno sia le masserie didattiche che i produttori locali, offrendo un'opportunità unica per imparare direttamente sul terreno. Durante queste esperienze, gli studenti potranno immergersi nel mondo della produzione alimentare locale.
Ø Attività Specifiche:
1. Analisi delle etichette alimentari per comprendere il significato degli ingredienti e delle informazioni nutrizionali.
2. Visitaguidataallemasseriedidatticheeaiproduttorilocaliperosservaredirettamente i processi di produzione alimentare.
3. Coinvolgimento attivo nei laboratori sul campo presso le masserie, dove gli studenti potranno partecipare alla coltivazione di ortaggi ed erbe aromatiche, alla produzione di formaggi e altri prodotti alimentari.
4. Osservazione dei vari passaggi della filiera alimentare, dalla coltivazione alla trasformazione,percomprendereilconcettodi"chilometrozero"elepraticheagricole sostenibili.
5. Interazione con i produttori locali per conoscere le sfide e le opportunità legate alla produzione alimentare nella comunità locale.
LABORATORIO:"RICICLO IN CUCINA"
Ø Obiettivo: Sensibilizzare i bambini sul tema dello spreco alimentare e promuovere pratiche di riciclo creativo in cucina.
Ø Attività Specifiche:
1. Creazione di ricette con gli avanzi di cibo.
2. Realizzazione di compost per l'orto scolastico.
3. Laboratorio di riutilizzo dei materiali di scarto per creare utensili da cucina o decorazioni.
2. DURATA DELLE ATTIVITA’
Le attività del progetto si svolgeranno:
Ø APRILE 2025 : “EASTER CAMP”: il 17, 18 e 19 aprile 2025 in coincidenza delle vacanze pasquali dalle ore 9:00 alle ore 12:00.
Ø MAGGIO 2025: le attività si svolgeranno nella giornata del sabato dalle ore 9:00 alle ore 12:00. Nella giornata in cui verrà realizzato il laboratorio:”Alla scoperta dei sapori” verrà rispettato il seguente orario: dalle ore 8:30 alle ore 12:30 .
Il progetto si concluderà con un evento straordinario in cui i bambini avranno l'opportunità di condividere con la comunità scolastica e le loro famiglie le esperienze straordinarie vissute durante il percorso. Attraverso una varietà di attività coinvolgenti e laboratori interattivi, i partecipanti potranno esprimere la loro creatività e condividere le loro conoscenze acquisite.
Questa giornata conclusiva di festa rappresenterà un momento di gioia e celebrazione, in cui tutti potranno unirsi per riflettere sui risultati conseguiti e riconoscere il valore dell'esperienza condivisa. La partecipazione dei produttori agricoli e delle masserie coinvolte nel progetto aggiungerà un ulteriore significato all'evento, evidenziando in modo tangibile il legame stretto tra la comunità e le risorse alimentari locali.
3. ISCRIZIONI E MODALITÀ DI INVIO DELLA DOMANDA
La domanda di partecipazione è scaricabile dal sito istituzionale del Comune di Sava oppure può essere ritirata in formato cartaceo presso l’Ufficio dei Servizi Sociali , sito in Sava alla Via Cinieri, n.6, incaricato di fornire tutte le informazioni nonché di curare la relativa protocollazione e potrà essere consegnata a mani o presso il predetto ufficio dei servizi sociali all’indirizzo innanzi indicato oppure, potrà essere inviata al seguente indirizzo pec: servizisociali.comune.sava@pec.rupar.puglia.it. a far data dal 01.04.2025 al giorno 11.04.2025 ore 12:00 (in caso di invio con pec farà fede ora e data di invio), unitamente ai seguenti documenti:
1. Copia documento di riconoscimento dei genitori – tutore – e dell’eventuale persona indicata al ritiro del minore se diversa dai soggetti predetti;
2. Certificazione medica qualora sia stata dichiarato la condizione di disabilità del minore;
3. Certificazione medica attestante eventuali intolleranze e/o allergie alimentari.
IL MODULO DI PARTECIPAZIONE DEVE ESSERE SOTTOSCRITTO IN OGNI PARTE DA ENTRAMBI I GENITORI.
4. NUMERO MASSIMO DI ISCRIZIONI AMMISSIBILI
A conclusione dell’attività istruttoria verrà redatta una graduatoria secondo l’ordine di protocollazione della domanda.
Si procederà con la formazione dei gruppi - lavoro, seguendo l’ordine della graduatoria sino a raggiungere il numero massimo di partecipanti fissato in 90 di cui:
N.1 GRUPPO – LAVORO composto da n. 15 bambini di 5 anni di età frequentanti l’ultimo anno della scuola dell’infanzia;
N.1 GRUPPO – LAVORO composto da n. 15 bambini frequentanti la 1^ classe elementare;
N.1 GRUPPO – LAVORO composto da n. 15 bambini frequentanti la 2^ classe elementare;
N.1 GRUPPO – LAVORO composto da n. 15 bambini frequentanti la 3^ classe elementare;
N.1 GRUPPO – LAVORO composto da n. 15 bambini frequentanti la 4^ classe elementare;
N.1 GRUPPO – LAVORO composto da n. 15 bambini frequentanti la 5^ classe elementare
Avranno priorità i minori in condizioni di fragilità economica, sociale, relazionale o psico-fisica, individuati dai servizi sociali, oltre che ai minori con disabilità grave certificata (L.104/90c.3). si procederà con lo scorrimento della graduatoria per classe di frequenza in caso di rinuncia da parte della famiglia del minore ammesso alla frequenza o di esclusione per motivi gravi da parte dell’ufficio dei servizi sociali.
Ulteriori informazioni potranno essere richieste presso l’Ufficio Servizi Sociali, siti in via Cugini Cinieri, n.6 dal lunedì al venerdì dalle ore 8.30 alle ore 12:30 ed lunedì ed il mercoledì dì anche di pomeriggio dalle ore 15:30 alle ore 17:30.
Sava, lì 31.03.2025
Per maggiori informazioni, si invita a prendere visione dell’allegato avviso pubblico.
Il Responsabile dell’Area Politiche Sociali e Cultura
Avv. Immacolata Fiscini
